・塩分を控えめにした方が健康に良いだけでなく昆布の風味が楽しめる煮物です。
さっぱりとした味つけで、お酒のおつまみにもよく合いますし、柔らかく煮込めば、小さな子供でも食べやすくなるのが、煮物のいいところですね。
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