人気の韓国料理☆簡単チャプチェ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんやピーマンは千切りにして、しいたけは薄切り、きゃべつは2センチ角に切り分けます。

2. 2

   お鍋で湯を沸かして、春雨を茹で、水洗いしてざるに上げたら水気を切り、食べやすい長さに切ります。

3. 3

   春雨を器に入れ、白ごま、しょう油、砂糖、にんにくを加えて混ぜ合わせ、少し下味をつけておきます。

4. 4

   フライパンにごま油を入れて熱して、にんじん、しいたけ、きゃべつ、ピーマンを炒めます。

5. 5

   塩こしょうで少し味を調えて、下味をつけた春雨を加えて、炒め合わせます。