人気の韓国料理☆簡単チャプチェ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 にんじんやピーマンは千切りにして、しいたけは薄切り、きゃべつは2センチ角に切り分けます。
- 2 お鍋で湯を沸かして、春雨を茹で、水洗いしてざるに上げたら水気を切り、食べやすい長さに切ります。
- 3 春雨を器に入れ、白ごま、しょう油、砂糖、にんにくを加えて混ぜ合わせ、少し下味をつけておきます。
- 4 フライパンにごま油を入れて熱して、にんじん、しいたけ、きゃべつ、ピーマンを炒めます。
- 5 塩こしょうで少し味を調えて、下味をつけた春雨を加えて、炒め合わせます。
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関連情報
- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- お惣菜
じゅりあん〜♪
不景気な世の中なので、節約できることは最大限に努力し、お料理のアレンジで、自分自身も勉強しながら、家族が喜んでくれるお料理を作るように、日々、試行錯誤しています。子供たちには、好き嫌いをしないように、いろいろと工夫しながら、何でも食べられるようにしています。
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