鶏そぼろの味付けは、これだとちょっと濃いかな・・・と思うくらいで、ちょうどよい感じになると思います。煎りたまごが、意外とさっぱりしているので、鶏そぼろでご飯を食べる感じになるので、少し生姜を多めに入れて、味も濃くしています。
鶏そぼろごはんは、お家で食べるのもいいですが、冷めてもおいしく食べられますし、見た目の華やかさからも、お花見のお弁当にピッタリですね。時間もかからず簡単に作れるので、子供のお弁当に入れても喜ばれますよ。
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