しいたけたっぷり炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥しいたけを水でもどします。にんじんとたけのこを小さく切ります。しいたけも小さくきります。

2. 2

   サラダ油でにんじんとたけのことしいたけを加えてにんじんが煮えるまで炒めます。

3. 3

   しょうゆと砂糖とみりんを加えてよく煮込みます。ご飯2合を洗い通常ご飯をたく量の水を加え、煮込んだ具財を加えて一緒に煮込みます。