お弁当のおかずにも最適★豚肉のキャベツ巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツの葉を洗い、千切りにする。

   

2. 2 ボールに移し変えて、塩を大さじ１杯ほどいれて、塩もみをする。水分がどんどん出てくるので、しんなりするまで揉む。

   

3. 3 揉んだキャベツは、塩味のまま、使ってください。冷凍しない場合は洗って塩気をとっても大丈夫です
4. 4 薄切り肉を1枚にたいして、適量のキャベツを具に巻いて行きます。

   

5. 5 こんな感じに巻いて、あとは、冷凍する場合は、ラップで巻いて1個づつ保存します。
   もちろん、加熱してから冷凍してもＯＫです

   

6. 6 お皿に並べて、塩コショウを振りかけて、レンジで加熱します。もちろんフライパンでもいいのですが、レンジのほうが節約になるとおもいます
7. 7 今回はお弁当に入れるために作ったので2本だけ加熱したのですが６００ｗで2分弱で火が通りました。