鮭のマヨネーズ＆マスタード焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は両面に塩こしょうをふる。玉ねぎは薄くスライス。しめじは石づきを取って分ける。マヨネーズと粒マスタードを混ぜる。

2. 2

   アルミホイルの上に、玉ねぎ、しめじを敷きつめ、塩こしょうをふる。

3. 3

   鮭をのせ、表面にスプーンでマヨネーズと粒マスタードを合わせたものを塗る。バターを上にのせる。

4. 4

   200℃に予熱したオーブンに入れて5分焼く。5分焼いたところで、焼き色を見て、色よく焦げていたらホイルでフタをしてもう10分焼く。