簡単＊フライパンで焼いた鮭に大葉チーズのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンにオリーブオイルをひいて鮭を皮目から焼いていきます。皮目に焼き目がついたらひっくり返して中火ｰ弱火で焦げないように鮭全体を焼いていきます。

2. 2

   大葉は洗ってチーズは半分にカットしておきます。鮭に全体的に火が通ってきたら大葉→チーズの順番にのせて加熱します。

3. 3

   チーズが少しとろけてきたら完成です。塩味がついてない鮭ならここで全体に塩胡椒をかけます☆ ※今回はとろけるチーズではありません、どちらのチーズがいいかお好みで♪