冬瓜の挽き肉あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜を食べやすい大きさ、ねぎを小口切りに切る。

2. 2

   合挽き肉を炒める(油は引かない)。

3. 3

   合挽き肉に火が通ったら、冬瓜を入れ2・3分炒める。

4. 4

   ★を入れ、弱火～中火で約20分煮る。

5. 5

   水溶き片栗粉を入れとろみを付ける。

6. 6

   5を器に盛り付け、最後にねぎをかける。