材料（2人分）
- 鶏もも肉
- 150g
- ピーマン
- 2個
- 片栗粉
- 大さじ3
- お酒
- 小さじ1
- ごま油
- 大さじ1
- ★醤油
- 大さじ2
- ★砂糖
- 大さじ1
- ★みりん
- 小さじ3
- ごま
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 鶏もも肉は一口サイズに、ピーマンも食べやすい大きさに切る
-
- 2
- フライパンに鶏もも肉・ピーマンを入れ、その上に片栗粉をふりかけて鶏もも肉全体に片栗粉がつくようにする
-
- 3
- 2にごま油を入れて鶏もも肉炒める
-
- 4
- 3がある程度炒められたら、お酒を入れて弱火で5分蒸す
-
- 5
- ★を4に入れて絡め炒める
-
- 6
- 5にごまをふりかける
おいしくなるコツ
味が少し濃い目なのでお弁当にあうと思います！
きっかけ
洗い物増やしたくなかったのでパッと作ったら上手く作れました！
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