自家製ピリ辛濃厚ダレで絶品！マグロと長芋のユッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しそと長芋はよく洗います。しそは３枚を千切りに、残りの２枚はトッピング用にとっておきます。長芋とマグロは角切りにします。

2. 2

   タレの材料をボールに全て入れよく混ぜます。

3. 3

   （２）に（１）を入れます。まずマグロを入れ、タレとよく絡めてから長芋としそを加えよく混ぜ、冷蔵庫で１０分程漬け込みます。

4. 4

   １０分後、お皿にしそ２枚をひき（３）を乗せたら完成です。