お砂糖いれない！HMで簡単イチゴケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 まず卵黄と卵白に分ける。
2. 2 ボールに卵黄と油を入れて泡立てる。ハンドミキサーを使用

   

3. 3 2にホットケーキミックス、ゼリーの素、水を加えて混ぜる。

   

4. 4 イチゴを適当に切り3に投入

   

5. 5 卵白をツノがたつまで泡立てる

   

6. 6 泡立てた卵白を5に2回に分けてスパチュラかしゃもじで1回目は底から持ち上げるように、２回目はさっくりと混ぜる。多少卵白が残っててもOK

   

7. 7 大きめの型に入れたら、200度のオーブンに40分くらい。
   カップケーキなら10～15分。
   オーブンの機種により多少前後します。竹串をさしてべったりくっつかなければ出来上がり