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フードプロセッサーで鶏胸れんこんつくね♪ レシピ・作り方

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minmy
れんこん食感がおいしい♪
みんながつくった数 2件

材料（3人分）

れんこん
100ｇ
鶏むね肉
200ｇ
ねぎ
10ｃｍ
しょうが
1かけ
●醤油
大1
●酒大1
大1
●片栗粉
大1
＜合わせ調味料＞
★だし
50ｃｃ
★醤油
大1
★みりん
大1
★砂糖
小1/2
★片栗粉
小1/4
油
大1
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作り方

  1. 1
    フードプロセッサーに
    乱切りにしたれんこん　ねぎ　しょうがを入れ
    攪拌しボールに移します。
  2. 2
    続いて一口大に切った鶏胸肉と●の調味料を
    入れて攪拌しボールに入れます。
  3. 3
    ボールの肉と野菜類を混ぜて楕円に成型します。
  4. 4
    油を熱したフライパンにつくねを並べ、中火で表面に焼き色を付けます。
  5. 5
    ★の＜合わせ調味料＞を混ぜ入れ
    フタをし弱火で5分蒸し焼きし完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

れんこんと鶏胸が使いたくて

公開日：2023/01/21
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関連情報

カテゴリ
れんこんつくね鶏むね肉

このレシピを作ったユーザ

minmy ご覧いただきありがとうございます＾＾ 料理好きです♪ レポート感謝＼(^o^)／嬉 早めに承認させて頂きます★

つくったよレポート（ 1 件）

2023/08/04 17:32
こんにちは♪レポありがとうございます♡ とっても美味しかったです！ごちそうさまでした(´˘`＊) 今日も1日お疲れ様でした(*´˘`*)ﾉ゛
えむえむむෆ
こんばんは。 こちらこそ嬉しいレポート感謝です﹡♬˖* とても美味しそうに作って頂きありがとうございました(*^^*) お疲れ様でした✨

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