ごくうまカレー レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
かぼちゃをカットしてレンチンしておく
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2
豚ひき肉としょうがを炒める
-
3
カレー粉とコンソメを入れて炒める
- 4 焦げつく前に水を入れる
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5
レンチンしたかぼちゃを入れてつぶす
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6
牛乳とすりごまを入れる
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7
アクが出たらとる
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8
ソース、醤油、ごま油を入れて5〜10分煮込む
きっかけ
新聞に掲載されていたかぼちゃを使うカレーをみて、自分なりにアレンジしました
おいしくなるコツ
かぼちゃとゴマをこんなに使うの?と驚きますが、これが美味しさの秘訣です❗️
- レシピID:1150024147
- 公開日:2022/10/17
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