鮭のオリーブオイル焼き きゅうりのタルタルソース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 みじん切りにしたきゅうりと酢・マヨネーズをボウルに入れてしっかりまぜあわせてタルタルソースを作っておきます。
- 2 熱したフライパンにオリーブオイルを全体にひいて、鮭を投入し中火で焼いていきます。焼き目がついたらひっくり返して両面焼きます。(目安としては4~5分ずつ位)
- 3 鮭が焼きあがったらお皿に盛りつけて作っておいたタルタルソースをかけたら完成です。
きっかけ
鮭を食べる日にタルタルをかけたくなり、冷蔵庫に使ってないままのきゅうりがあったので☆
おいしくなるコツ
とくにありませんが、ゆで卵も一緒につぶしてタルタルソースを作るとさらに美味しいです♪その時はマヨは大匙4位です
- レシピID:1150023601
- 公開日:2022/03/26
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ミロ342022/04/29 18:52残っていたきゅうりが使えて良かったです♪