エリンギとブロッコリーのピリ辛マヨサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 マヨネーズ、レモン汁、ラー油を混ぜます
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し食べやすく切ったエリンギを入れ炒めます。塩、胡椒を加えて味付けをします
- 3 ブロッコリーは電子レンジで加熱します。レタスは食べやすくちぎります
- 4 器にレタス、ブロッコリー、エリンギ を盛り合わせます。1をかけて完成です
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- マヨネーズを使ったサラダ
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