《シンプルイズベスト‼》定番の生姜焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース（しょうが焼き用） 200g
- ☆しょうがチューブ 3〜5センチ（お好みで♡）
- ☆醤油 大さじ1
- ☆酒 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆砂糖 小さじ1
作り方
- 1 ☆の調味料を混ぜておく。
-
2
豚肉をフライパンで両面軽く焼く。（弱火）
焼き目がつかない程度に。両面色が変わるまで。 -
3
手順①をフライパンに入れて蓋をする。
（弱火のまま）
○どちらかというと少し煮る感覚。
途中お肉を裏返して両面に味が染み込むようにする。 -
4
水気が少なくなってきたら蓋を開け、照りがつくくらいまでお肉を焼く。（中火）
お皿に盛り付ければ完成✨
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