マグロとブロッコリー、カイワレのせ冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 絹豆腐 100g
- マグロ（お刺身用さく） 30g
- ブロッコリー 3房
- カイワレ 6分の1パック
- オリーブ油 少々
- ガーリックソルト 少々
- レモン汁 小さじ1
作り方
- 1 絹豆腐は一晩ザルに入れ水けをきります。（調理時間には含みません）
- 2 ブロッコリーは電子レンジで加熱し小さく割きます。粗熱がとれるまで冷まします
- 3 カイワレは根元を切り除きます。マグロはさいの目に切ります
- 4 2、3、ガーリックソルト、レモン汁、オリーブ油を混ぜます
- 5 器に絹豆腐を入れ4をのせて完成です
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