アプリで広告非表示を体験しよう

簡単☆豚こま肉で肉じゃが レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
アルコールミユ
豚肉とじゃがいも・玉葱があれば簡単で美味しい肉じゃがに♪

材料（2～3人分）

☆豚こま肉(もちろん豚肉なら何でも）
200g前後
☆玉葱
1～1.5個
☆じゃがいも
2個
☆人参（なくても可）
1/2本
☆しめじ（なくても可）
1/2袋
★酒
大匙１
★みりん
大匙１
★砂糖
大匙１
醤油
大匙３
水
100～150cc
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    じゃがいもと人参は皮をむいて、☆の具材をすべて食べやすい好みのサイズにカットします。カットを終えたら熱した底の深めのフライパンもしくは鍋に少量の油をひいて豚肉から炒めます。←２分
  2. 2
    豚肉を２分炒めたら、水と醤油以外の★の調味料を投入うし沸騰させたら弱火にして残りの☆のカット済具材と醤油を入れます。
  3. 3
    アルミホイルでおとしぶたをしてコトコト煮込み、たまに全体をかきまぜます。煮汁が少なくなってきてじゃがいもに箸が通る位やわらかくなったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鍋で作ることが多いけど、鍋を他の料理に使ってしまってた時は 底が深めのフライパンで作ってます。白滝を入れても美味しいです！

きっかけ

久々に肉じゃがを作ろうと思ったけど お肉が豚肉しかなかったので

公開日：2021/09/06
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
肉じゃがじゃがいも玉ねぎ豚こま切れ肉・切り落とし肉

このレシピを作ったユーザ

アルコールミユ

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

肉じゃがの人気ランキング

1位 もちっとチーズいももち
2位 かじきまぐろとじゃがいもの煮物
3位 簡単♪定番♪肉じゃが
4位 失敗しない☆簡単肉じゃが♡4ステップのみ
5位 材料ポンで煮込むだけ♡肉なし肉じゃが
6位 我が家の黄金比率★自慢の肉じゃが
7位 節約♫簡単♫ひき肉の肉じゃが風
8位 幼児向け！ひき肉で肉じゃが
9位 初心者でも簡単にできる　そぼろ肉じゃが
10位 豚ヒレ肉ブロックの角煮●野菜も一緒に煮てOKです
肉じゃがのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

じゃがいも
TOP10
玉ねぎ
TOP10
豚こま切れ肉・切り落とし肉
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

アレンジもおすすめ「肉じゃが」が主役の献立
いつもの肉じゃがを少しアレンジ「洋風肉じゃが」献立
和食の定番「肉じゃが」
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする