とろろそば レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
そばを茹でる。流水で冷やす。
そばにめんつゆをかける。 - 2 1の上に、解凍しておいた冷凍長芋、オクラをかけて、一味を適量。
きっかけ
長いもは、すりおろして小分けで冷凍していました。オクラは冷凍で切れて売っているものを使用。これも少しずつ使用できます。暑い日は手間いらずが良い。!!
おいしくなるコツ
めんつゆはお好みで量を調整。めんも時短麺です。5分でゆであがる。なんて便利!
- レシピID:1150022233
- 公開日:2021/07/18
関連情報
- カテゴリ
- 冷たい蕎麦
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