ズボラおつまみ☆もやし１袋と豚肉のフライパン蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉を食べやすい好みのサイズにカットして、もやしは袋から出して洗っておきます。（★の具材も洗ってカットなしでもいいし好みの大きさにカットしても）
2. 2 フライパンに、１を済ませたもやしを入れてその上に、カット済の豚肉を並べてのせたらお肉に料理酒をかけます。（料理酒がない時は水大匙３でも）
3. 3 中火で点火し、フライパンに蓋をして(アルミホイルで蓋でも）５分位経過した頃にお肉の色がすべてかわって火が通っているか確認します。
4. 4 お肉の色がすべて変わったら★の材料を豚肉の上に並べてのせたら、また蓋をして５～７分待ったら完成です。
   (写真は★の具材をのせた直後のもので蓋をする前）

   

5. 5 お皿に盛りつけて小鉢にポン酢を入れてポン酢につけながら食べます。