漬けかつおレシピ・作り方

Name: 漬けかつお
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 鰹のたたき 500グラム; 醤油 大さじ2強; みりん 大さじ1; ごま油 大さじ1; しょうがチューブ 2cm; すりごま 小さじ1程度

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約30分
500円前後

Kimuキッチン(^O^)

鰹のたたきを漬けにしました。

みんながつくった数 4件

材料（6人分）

鰹のたたき: 500グラム

醤油: 大さじ2強

みりん: 大さじ1

ごま油: 大さじ1

しょうがチューブ: 2cm

すりごま: 小さじ1程度

作り方

1

鰹のたたきを食べやすい大きさに切ります。
2

1の鰹のたたきをボール等にいれ、醤油、みりん、ごま油、しょうがチューブをいれまぶし、冷蔵庫で30分くらいつけておきます。
3

器に盛り付け、すりごまをたっぷりかけて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

一手間でさらに美味しくなります。

きっかけ

安く手に入ったので作りました。

公開日：2021/05/06

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このレシピを作ったユーザ

Kimuキッチン(^O^) 2019.12から楽天レシピはじめました(^O^) 主婦11年目、上は５年生下は3歳の4人のママです。最初は、何にも出来きませんでした笑今は、「今日の美味しいごはん何？」が嬉しい毎日です。何を作って喜ばせようかが楽しみです(^O^) まだまだレシピ投稿初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。