さつま揚げと春キャベツ、しめじの炒めもの レシピ・作り方
材料(2人分)
- 春キャベツ
- 2枚
- さつま揚げ
- 2枚
- 新玉ねぎ
- 2分の1個
- しめじ
- 4分の1パック
- オリーブ油
- 少々
- めんつゆ
- 少々
- ニンニクチューブ
- 少々
- 胡椒
- 少々
作り方
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- 1
- 春キャベツはざく切りに、新玉ねぎは薄切りに、しめじは石付きを切り小房に分けます。さつま揚げは一口大に切ります
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- 2
- フライパンにオリーブ油を熱しニンニクチューブ、春キャベツ、新玉ねぎ、しめじを入れ炒めます。しんなり炒まったらさつま揚げを加えます
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- 3
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- 全体が炒まったらめんつゆ、胡椒を加えて味付けをして完成です
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