デコポン酢 レシピ・作り方

デコポン酢
  • 約10分
  • 300円前後
Asu✩.*˚
Asu✩.*˚
デコポンが多すぎて食べきれない!!
ちょっと傷んできたので食べれる部分だけ使いたい!
という時におすすめのデコポンで作ったポン酢、略してデコポン酢

材料(2人分)

  • デコポン果汁 大さじ3
  • 醤油 大さじ4
  • 砂糖 少々
  • みりん 少々

作り方

  1. 1 デコポンを絞る
    4分の1サイズに切って絞ると絞りやすいです!
    果肉もそのままいれちゃってください
  2. 2 しょうゆを入れて混ぜる
    ここで味見してみりんと砂糖をお好みの味になるように入れて完成!!

きっかけ

デコポン農家さんで大量にでる出荷できない小さいデコポンを利用しようと思い完成しました!

おいしくなるコツ

小さいデコポンは比較的すっぱいので、小さいデコポンを使うのがオススメです! 醤油は濃口だと辛くなってしまうことも、、 醤油は味見しながら少しづつ追加していってください!

  • レシピID:1150020998
  • 公開日:2021/02/09
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