油揚げを表面がカラッとするぐらいじっくり揚げ焼きにしてください。 生姜はちょっと多めにあると美味しいです♪
里芋の煮物のコロッケを思いつきましたが…衣をつけるのが手間で油揚げに入れてみました! このお料理の為に里芋の煮物を作るようになりました♪
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美味しくて食べごたえのあるレシピです♪