簡単 イカゴロの甘辛煮 レシピ・作り方
材料(1人分)
- イカゴロ 100グラム
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- きび砂糖 小さじ1
- 一味唐辛子 少量
作り方
- 1 イカの目玉をとります。イカの口の硬いところもとります。食べやすい大きさに切ります。
- 2 小鍋に、1のイカゴロをいれ醤油、みりん、酒、きび砂糖をいれて焦がさないように火を通していきます。
- 3 煮汁がなくなったら、お皿に盛り付け一味唐辛子をかけ出来上がりです。
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