しっとり柔らかい鷄ささみの茹で方 レシピ・作り方
材料（６人分）
- 鷄ささみ 15本
- 塩 小さじ1
作り方
- 1 お鍋にお湯を沸かします。
- 2 鷄ささみのすじをとっておきます。
- 3 1が沸騰したら、塩と２の鷄ささみを入れ再び沸騰してきたら、火を止め5分ほどおいておきます。
-
4
5分たったら鷄ささみをザル等にあげ、冷まします。冷めたら、用途に応じて、さいて出来上がりです。
今回、冷やし中華に使いました。
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Kimuキッチン(^O^)
2019.12から楽天レシピはじめました(^O^)
主婦11年目、上は５年生下は3歳の4人のママです。
最初は、何にも出来きませんでした笑
今は、「今日の美味しいごはん何？」が嬉しい毎日です。
何を作って喜ばせようかが楽しみです(^O^)
まだまだレシピ投稿初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。
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*॰☆*°2021/03/03 02:12
しっとりして美味しかったです♪サラダに使いました！レシピありがとうございます♪ -
sunflowers2020/09/22 22:01
冷し中華にのせました。
柔らかくて美味しかったです(^-^)
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