合挽肉でかさまし肉そぼろ レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 玉ねぎとにんじんの皮をむき、みじん切りにします。
- 2 お鍋に、油を馴染ませ、１の玉ねぎ、にんじんを炒めはじめます。次に、牛豚合挽肉ときび砂糖としょうがチューブを入れ炒めていきます。
- 3 牛豚合挽肉に、火が通ってきたら、分量の醤油、酒、みりんを入れ全体を混ぜ合わせ煮ていきます。煮汁がなくなるまで焦がさないように混ぜながら火にかけます。
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4
写真のように煮汁がなくなったら、余分な油をキッチンペーパーで吸いとります。
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5
炊き立てのごはんにのせていただきます。
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Kimuキッチン(^O^)
2019.12から楽天レシピはじめました(^O^)
主婦11年目、上は５年生下は3歳の4人のママです。
最初は、何にも出来きませんでした笑
今は、「今日の美味しいごはん何？」が嬉しい毎日です。
何を作って喜ばせようかが楽しみです(^O^)
まだまだレシピ投稿初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。
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つくったよレポート（1件）
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( natukitchen )2020/08/17 22:43
そぼろご飯大好きです〜٩(๑•̀ω•́๑)۶
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