材料（２人分）
- 大根
- ７８g
- 水
- １２０ｍｌ
- 砂糖
- 小匙０、３
- まろやか酢
- ９０ｍｌ
作り方
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- 1
- 大根７８gを笊に載せ、水を通す
-
- 2
- 皮を除き、食べやすく整える
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- 3
- 水１２０ｍｌに大根を入れ、５～６分浸す
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- 4
- 大根の水気を整え、幅１～２ｃｍに整え、タッパー容器に入れる
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- 5
- 砂糖小匙０、３を大根に混ぜ、まろやか酢９０ｍｌをそそぎ味を整える
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- 6
- タッパー容器に蓋を載せ、冷蔵庫に入れ１５分味を整える
おいしくなるコツ
胡瓜９７～９８gをきざんでタッパー容器に載せる
きっかけ
食べやすい味のサラダです
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