スチーム鶏とレタスのサンドイッチグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋にスチーム水２９５ｍｌをそそぐ
2. 2 鍋に鶏むね肉１２７ｇを食べやすくきざんでから載せ、酒大匙２をそそぐ
3. 3 鍋に蓋を載せ、５～６分中火を通す
4. 4 鶏むね肉スチームを冷ました後、食べやすく３～５ｃｍに整える
5. 5 レタス８ｇを笊に載せ水を通す
6. 6 レタスの水気を整え、フレンチドレッシング小匙１をレタスにそそぎ味を整える
7. 7 食パンに、マーガリン小匙１を塗る
8. 8 ドレッシング味のレタスと鶏むね肉のスチームを食パンに食べやすく載せる
9. 9 食パンを折りたたむ