野菜たっぷりしらたきと豚肉のチャプチェ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマン、人参、豚肉を細切りにし、長ネギは斜めに薄くきる。キャベツは小さめにちぎる。

2. 2

   フライパンにしらたきを入れ、乾煎りします。よく水気を飛ばします。

3. 3

   ごま油を入れて豚肉をいためる。

4. 4

   人参、キャベツ、ピーマン、長ネギを加えてさらに炒める。

5. 5

   野菜がしんなりしたら、酒、みりん、さとう、オリゴ糖、ニンニク醤油、コチュジャンを入れて混ぜながら炒める。

6. 6

   水気を飛ばしてできあがり！