セロリとズッキーニの海老マヨ醤油味醂グリル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニ52gとセロリ63gを笊に載せ、水を通す

2. 2

   ズッキーニを食べやすく幅１ｃｍに整える

3. 3

   セロリ63gを０、６ｃｍにきざんでおく

4. 4

   海老118～120ｇの殻をのぞき、計測する

5. 5

   フライパンにオリーブオイル小匙１と根生姜小匙０、３を載せ、０、2分弱火を通す

6. 6

   計測した海老をフライパンに載せ、1分中火を通す

7. 7

   セロリ63gとズッキーニ52gをフライパンに載せ、１分中火を通す

8. 8

   味醂大匙２と醤油小匙０、7とマヨネーズ大匙１をフライパンにそそぎ味を整える

9. 9

   強火を０、6分通す

10. 10

    御皿にセロリとズッキーニの海老マヨ醤油味醂グリルを載せ、鰹節大匙2と混ぜ味を整える