かぼちゃとちくわの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを、2〜3cmの一口大の大きさに切り、電子レンジで2分半温める。ちくわは斜め薄切りにする。

2. 2

   ごま油をしいたフライパンにかぼちゃ、ちくわを入れよく炒める。かぼちゃは7割ほどは火が通っているので、3,4分ほど。竹串で中まで柔らかくなってるか確認してください。

3. 3

   ＊を入れ汁気が無くなるまで炒め、かつお節、ごまを最後全体にからませ出来上がり。