＊キーマカレー＊高野豆腐でヘルシーかさ増し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、人参、牛豚合挽き肉、カレールー、高野豆腐を用意します。

2. 2

   玉ねぎ、人参はみじん切りにします。高野豆腐は水につけて戻しておきます。

3. 3

   水で戻した高野豆腐は絞っておろし金ですりおろします。

4. 4

   鍋に玉ねぎ、人参、すりおろした高野豆腐、牛豚合挽き肉を入れて軽く炒めます。

5. 5

   1800ccの水を加えて弱火で煮ます。

6. 6

   具材にしっかりと火が通ったらカレールーを入れて溶かします。

7. 7

   盛り付けて完成