じゃがいもと鶏ひき肉のスパイシー甘辛炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 じゃがいもを1cmくらいの細切りにして、水に5分さらす。水を切り、ふわりとラップをして1分半電子レンジで温める。☆は混ぜておく。
-
2
しめじは石づきを落とし、2、3本ずつくらいに裂く。ちくわは斜め薄切りに。油をしいたフライパンで、じゃがいも、ひき肉を炒める。ひき肉の色が変わってきたら、ちくわ、しめじも入れ炒める。
-
3
☆を入れ、汁気が無くなるまでよく炒める。
出来たら器に盛りたっぷりブラックペッパーをかけて出来上がり。
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