基本のホワイトソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
冷たい小さめの鍋にバターをいれて中火にかける。
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2
バターに小麦粉を入れ、菜箸で混ぜる。
へらは細かく混ぜられないので×
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3
ふつふつしたら牛乳を1/3いれ、強火でツヤっとするまでねる。
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4
追加で1/3の牛乳を加えて、3の作業をくりかえす。
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5
残りの1/3の牛乳を加えて3の作業を繰り返して完成
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くま大好きゆうくんママ
0歳児を育てる傍ら料理も美味しいものを作りたい、食品ロスをへらしたい、安くすませたい、時短も美味しさもと、日々勉強している毎日。
同じように日々時間に追われてる人に少しでも役に立てたらと始めてみました。
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市販品と違った優しい味わい。
市販品ではないので、小分けにすれば離乳食などにと使えます。
冷蔵で3-4日、冷凍なら1カ月持ちます。