揚げ焼きで節約!ハッシュドポテト レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
じゃがいもを洗い、芽をとり茹でます。茹でたら皮をむき
フォークで潰します。 -
2
そこに、牛乳、コンソメ、塩を入れ混ぜます。
じゃがいもを小判形にします。 -
3
小麦粉、水を混ぜます。
小判形にしたじゃがいもをそれにつけ、パン粉をまぶします。 -
4
フライパンに食用油をいれ
じゃがいもを焼きします。180°で焼きます。
きつね色になったら反対の面も焼きます。 -
5
両面焼けたら火をとめます。
油をきってお皿に盛り付けて完成です。
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