たこの唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   刺身用だこをお好みの大きさに切ります。

2. 2

   1のたこを、ボール等に入れ分量の醤油、酒、しょうがチューブを入れ冷蔵庫で15分くらい漬け込みます。

3. 3

   15分たったら、2のたこのつけ汁を捨てます。

4. 4

   フライパンに油を入れあたたまったら、3のたこをキッチンペーパーで拭いたら、片栗粉をまぶしてカラッと揚げます。

5. 5

   油をきって出来上がりです。