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*お夜食にも♡めんつゆ簡単にゅうめん* レシピ・作り方

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*いちご大福*
お腹の調子がいまいちの時やお夜食に、にゅうめんはいかがですか。めんつゆを使えば簡単です♡

材料(1人分)

そうめん
1束
かまぼこ
3枚
ほうれん草
1株
玉ねぎ
1/4個
にんじん
1/6本
◎水
300㏄
◎めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ3
かつお節
少々
白すりゴマ
少々
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作り方

  1. 1
    具材を食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    湯を沸かし、ほうれん草とそうめんを入れて2分茹でます。
  3. 3
    流水で洗い、ざるにあげておきます。
  4. 4
    ◎を入れ、中火で玉ねぎ、にんじんが柔らかくなるまで煮ます。
    火を止める少し前にかまぼこを入れて下さい。
  5. 5
    器に3を入れ、その上から4を注ぐ。
    かつお節とすりゴマをかければ完成!
    美味しく召し上がれますように。

おいしくなるコツ

ほうれん草や小松菜などの青菜を入れると見た目にも映えて、美味しいです。

きっかけ

めんつゆで簡単に作れるレシピを考えました。

公開日:2020/04/26

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦めんつゆ

このレシピを作ったユーザ

*いちご大福* 海外在住の主婦です。 便利な日本から突然、給食もスーパーの総菜もない海外に・・・ お菓子だって美味しいものがない・・・ しかし、それなら作ればいい! 手に入りやすい食材、家にある調味料、 出来るだけ植物油脂を使わないメニューを無添加で 美味しく作れるレシピを研究し始めました。 皆様の素敵なレシピにもこれからたくさん挑戦させて頂きたいと思います。 どうぞよろしくお願い致します( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

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