さっぱり豆腐サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はパックから出して、余分な水気をきっておく。

2. 2

   オクラはヘタを落とし、塩をまぶしてうぶ毛を取る為板ずりする。
   水で塩を流したら、輪切りする。

3. 3

   トマトを1口大に切る。

4. 4

   醤油、酢、ごま油、はちみつを混ぜ合わせる。
   そこに豆腐、オクラ 、トマトを入れ、豆腐を崩しながら和える。

5. 5

   よく混ぜ合わせたら、刻み海苔を添えて完成。