＊下味冷凍シリーズ＊豚肉の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＊下味作り＊
   豚肉はスジ切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   保存袋に★を混ぜ合わせ、豚肉をいれて揉みこむ。玉ねぎを加えて空気を抜き、袋の口をとじて平らにし、冷凍する。

3. 3

   ＊下準備＊
   食事をする日の前日に冷蔵庫へ移し解凍

4. 4

   ＊調理＊
   フライパンに入れ、ふたをして中火にかける。あたたまったら、ときどきほぐしながら10分ほど蒸し焼きにし、ふたをとって1-2分炒める。

5. 5

   盛り付けて完成