漬け込んで焼くだけ！生姜たっぷり豚の生姜焼き✩ レシピ・作り方

Name: 漬け込んで焼くだけ！生姜たっぷり豚の生姜焼き✩
Total time: 30 min
Yield: 大盛り2
Ingredients: 豚ロース(生姜焼き用)薄切り肉 10～12枚くらい; 玉ねぎ 小1 個; 塩コショウ 適量; 片栗粉 まぶす程度; ●みりん 大さじ4; ●醤油 大さじ2.5; ●料理酒 大さじ3; ●はちみつ又は砂糖 小2; ●生姜かたまり(すりおろし) ～25ｇ; お好みでブラックペッパー 適量

アプリをダウンロードする

約30分
500円前後

たろ。@２児ママ

定番！漬け込んで焼くだけ豚の生姜焼き(๑ت๑)♡時間のない夕飯や、沢山作っておいて冷凍してお弁当用にも♪

みんながつくった数 1件

材料（大盛り2人分）

豚ロース(生姜焼き用)薄切り肉: 10～12枚くらい

玉ねぎ: 小1 個

塩コショウ: 適量

片栗粉: まぶす程度

●みりん: 大さじ4

●醤油: 大さじ2.5

●料理酒: 大さじ3

●はちみつ又は砂糖: 小2

●生姜かたまり(すりおろし): ～25ｇ

お好みでブラックペッパー: 適量

作り方

1

豚ロースに塩コショウを軽くふり、片栗粉をまぶしておく。
2

●をバットに全て入れ、
玉ねぎと豚ロースを漬け込んでおく。(15分～20分くらい)
3

フライパンを熱し、油をしいたら、お肉と玉ねぎを中火で焼く。
バットの残りの液を全て入れ、焦げないように、弱火で煮詰めて出来上がり✩.*˚
お好みでブラックペッパー振ってください✩

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

片栗粉は振りすぎると煮詰めた時に固まりやすくなるので、軽くお肉にまぶす程度で大丈夫です✩.*˚煮詰めすぎると味が濃くなるので注意して下さい(๑ت๑) わたしが生姜ガッツリが好きな為、生姜弱めが良い方は、生姜の量を調節してください★

きっかけ

生姜焼きを色々試してきたのですが、私的には物凄く濃く感じてしまい、失敗が多かった為、試行錯誤してみました(๑ت๑)

公開日：2020/04/04

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

たろ。@２児ママ年上の旦那と、まだまだ幼い娘の為に、バランス良く健康的な料理を出す事を目標にしています♪家族で手作り弁当を持ってピクニックに行くことが趣味です♡忙しい主婦に簡単・時短でできるレシピを公開していきますので、よろしくお願い致します♡*˚つくったよレポート貰えると飛び跳ねて喜びます♡♡♡♡（笑）