作り方
-
- 1
- ニラをよく洗い、2から3cmに切ります。沸騰したお湯に入れ、1分弱軽く茹でます。茹であがったらザルにあげます。
-
- 2
- ちくわをお好きな大きさに切ります。
-
- 3
- 1のニラをボール等に入れちくわを入れ、大さじ2のめんつゆをいれ混ぜ合わせます。
※ニラがあたたかいままで大丈夫です。
-
- 4
-
- 冷蔵庫で15分くらい冷やして器に盛りつけできあがりです。
おいしくなるコツ
ニラとめんつゆの相性抜群です。
めんつゆの種類によってめんつゆの量を加減してください。
きっかけ
ニラとちくわがあったのでお浸しにしました。