メンマともやしのナムル レシピ・作り方

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Kimuキッチン(^O^)
ラーメンで残ったメンマともやしで和えものを作りました。
すごく美味しいです。箸休めに。おつまみに。ぜひ試してみてくださいね。

材料(4人分)

もやし
1袋
メンマ(タレあり)
120g
中華だし
小さじ1
にんにくチューブ
1cm
大さじ1
ごま油
大さじ1
いりごま
大さじ1
黒こしょう
適量

作り方

  1. 1
    もやしを軽く茹でます。ざるにあげます。
  2. 2
    温かいうちに、もやしをボール等にいれメンマとメンマのタレをいれ混ぜ合わせます。
  3. 3
    次に分量の中華だし、にんにくチューブ、酢、ごま油、いりごま、黒こしょうをいれ混ぜ合わせます。冷蔵庫で15分くらい冷やします。
  4. 4
    器に盛りつけ出来上がりです。

おいしくなるコツ

メンマのタレをベースに味付けしました。 もし、塩加減が足りなければお塩で調整してください。

きっかけ

残ったメンマともやしで作りました。

公開日:2020/03/20

関連情報

カテゴリ
もやしもやしナムル

このレシピを作ったユーザ

Kimuキッチン(^O^) 2019.12から楽天レシピはじめました(^O^) 主婦11年目、上は5年生下は3歳の4人のママです。 最初は、何にも出来きませんでした笑 今は、「今日の美味しいごはん何?」が嬉しい毎日です。 何を作って喜ばせようかが楽しみです(^O^) まだまだレシピ投稿初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。

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