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金目鯛の潮汁 レシピ・作り方

金目鯛の潮汁
  • 約15分
  • 100円以下
クック父1173
クック父1173
金目鯛を頂いたので^_^
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材料（4人分）

  • 金目鯛のアラ 1匹分
  • 水 800cc
  • 塩 小匙1
  • 薄口醤油 大匙2
  • 味醂 小匙1/2
  • 豆腐 半丁
  • 卵 1個
  • ネギ 15g

作り方

  1. 1 水を沸騰させ金目鯛のアラを入れアクを取る
  2. 2 その他の材料を入れ、弱火で20分火を通したら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

金目鯛を頂いたので^_^

おいしくなるコツ

弱火でじっくりと調理してね^_^

  • レシピID：1150016191
  • 公開日：2020/02/14
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金目鯛
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