黒こんにゃくの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   味が染みやすいようにスプーンで一口大にします。

2. 2

   熱湯をかけます。

3. 3

   フライパンにごま油を馴染ませます。弱火から中火でこんにゃくを入れ、次にきび砂糖を入れ炒めていきます。

4. 4

   次に、分量の醤油と粉末だしをいれ炒めていきます。

5. 5

   水分がなくなるまで炒めます。照りをつけるのにみりんをいれアルコール分を飛ばします。

6. 6

   お皿にうつし、いりごまをのせできあがりです。