鶏もも肉と葱と塩のたれの焼き鳥グリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- 葱
- ５８ｇ
- 鶏もも肉
- １４５ｇ
- オリーブオイル
- 小匙１
- 焼き鳥の塩のたれ
- 小匙２
- 味醂
- 大匙１
- すりおろし生姜
- 小匙０、６
作り方
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- 1
- 葱を笊に載せ、水を通す
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- 2
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- 幅２ｃｍにきざんで５８ｇに計測する
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- 3
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- 鶏もも肉１４５ｇを計測する
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- 4
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- フライパンにオリーブオイル小匙１とすりおろし生姜小匙０、６を載せ０、２分弱火を通す
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- 5
- きざんだ鶏もも肉１４５ｇに１分強火を通す
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- 6
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- きざんだ葱５８ｇを載せ、１分強火を通す
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- 7
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- 味醂大匙１をそそぎ０、３分強火を通す
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- 8
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- 焼き鳥の塩のたれ小匙２をフライパンにそそぎ、１分強火を通す
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- 9
- 御皿に鶏もも肉と葱と塩のたれの焼き鳥グリルを載せる
おいしくなるコツ
檸檬汁をそそぐ
きっかけ
賞味期限の焼き鳥のたれを使用する
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