茄子と鶏肉の甘酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大、茄子は一口大の乱切りにします。

2. 2

   とりもも肉は小さなボールに入れ塩こしょうを少量ふりかけ、片栗粉をまぶします。

3. 3

   フライパンにごま油をひき温め油を馴染ませ、茄子と鶏もも肉を弱火から中火で炒めていきます。

4. 4

   火が完全に通ったら●の調味料をいれ混ぜ合わせ味付けします。

5. 5

   器に盛り付け出来上がりです。