オリーブオイルツナの素麺とボイル蕪の葉のグリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- 素麺 ２０７g
- ポット湯 ７８０ｍｌ
- 胡麻油 大匙１
- 冷凍蕪の葉 ３６g
- オリーブオイルのツナときざみ海苔 ６２gと１g
- ピリ辛ポン酢 ４５ｍｌ
作り方
- 1 鍋にポット湯７８０ｍｌをそそぐ
- 2 素麺２０７gを鍋に入れ、３分温める
- 3 笊に素麺を載せ、水を通す
- 4 御皿に茹でた素麺を食べやすく載せる
- 5 フライパンに胡麻油大匙１をそそぐ
- 6 冷凍蕪の葉３６gをフライパンに載せ、０、３分中火を通す
- 7 グリル素麺２０７gをフライパンに載せ、１分中火を通す
-
8
オリーブオイルのツナ
６２gをオイルごとフライパンに載せ、１分弱火を通す
-
9
御皿にオリーブツナの素麺と蕪の葉グリルときざみ海苔を菜箸で載せる
- 10 ピリ辛ポン酢４５ｍｌを素麺に４５ｍｌそそぎ味を整える
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