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鶏肉と茹で玉子のスイチリマヨネーズ和え。 レシピ・作り方

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きよみんーむぅ
スイートチリソース消費レシピです。
親子(鶏肉とたまご)をスイチリマヨネーズで和えた、簡単な一品です。
みんながつくった数 43

材料(2人分)

鶏もも肉
1枚
茹で玉子
3~4個
◎スイートチリソース
大さじ3
◎マヨネーズ
大さじ2
◎醤油
小さじ1
サラダ油
大さじ1/2
塩・粗びき黒胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    鶏もも肉は斜め削ぎ切りの一口大に切っておく。
    ◎を大きめのボウルに合わせておく。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏もも肉を入れて中火でじっくりと炒める。
  3. 3
    半分に割った茹で玉子を入れて油が回る様に軽く炒める。
    塩・粗挽き黒胡椒で味を整える。
  4. 4
    合わせておいた◎に炒めた鶏肉を入れてざっくりと混ぜる。

おいしくなるコツ

①の工程ではじっくりと鶏肉を焼いて下さい。

きっかけ

スイートチリソースが中々減らないので。

公開日:2019/12/16

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉300円前後の節約料理簡単おつまみ簡単夕食
関連キーワード
簡単 おつまみ お弁当 スイートチリソース
料理名
鶏肉と茹で玉子のスイチリマヨネーズ和え

このレシピを作ったユーザ

きよみんーむぅ 料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 手軽に、簡単に、美味しく!をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。 お出汁を効かせた和食で塩分を控えめにしたメニューや、簡単にできるおもてなし料理などを日々勉強中です。 ライブドアブログ 「きよみんーむぅのゆる~いまいにち」 http://kiyomin-muu.blog.jp/

つくったよレポート( 5 件)

2023/09/19 15:51
スイチリ消費に。意外と簡単ですが、手が込んで見えて、とても美味しかったです。
お料理ビギナー
2023/08/13 09:24
スイチリが甘めだったので、レモン汁を足してみました。予想どおり、若い人も大人も好きな感じのお味になり、満足です。ありがとうございます。
はにママ

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